随着经济发展和人们生活水平和理念的提升,身边喝红酒的人们也是越来越多了。
经常适量饮用红酒有很多好处:红酒中有一些多酚物质,比如单宁、类黄酮等,这些都是可以抗氧化,也能够促进血液循环,有助于减轻肌肤出现色素沉着、皮肤松弛、等现象,有一定的养颜美容的功效;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。红酒中有一种物质叫白藜芦醇,可以升高人体内高密度脂蛋白的浓度。这是一种有益的物质,具有降低血脂、稳定斑块,从而达到预防冠心病的作用,也就是说喝红酒可以软化血管。所以男士女士,年纪大年纪小都可以适度饮用。
但是说到红酒品牌,大家可能除了拉菲、82年的,其他红酒品牌和知识知道的可能真的不多。其实红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒,具体可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
那么世界上真正认可的红酒或者说葡萄酒有哪些品牌呢,小编就跟大家分享下大家广为认可的世界十大知名酒庄品牌,以下排名不分先后。
1、罗曼尼-康帝酒园
罗曼尼·康帝(La Romanee Conti)酒园是法国最古老的葡萄酒园之一。这里最早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺·德·维吉(Saint~Vivantde Vergy)修道院。罗曼尼康帝的葡萄园面积有1.805公顷,平均树龄接近50年,单位公顷种植葡萄约10000株。年产量控制在2500公升,平均年产5500瓶左右。平均每三株葡萄藤才能出一瓶酒。要配额,十分昂贵,被誉为天下第一园,最昂贵的葡萄酒,罗曼尼康帝在市场上是找不到的,没有零售。多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座,1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份,Romane Conti价格均在1000美元左右。它色泽深沉,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味,芳香浓郁,沁人心脾。推荐年份:1997年
2、柏翠酒庄
红酒之乡法国有八大酒庄,它们分别是拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄(又叫玛歌庄)、武当庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄,法国最顶级的红酒都产自其中。柏翠位列波尔产区八大名庄之首,是目前波尔多质量最好、价格最贵的酒王之王。柏翠酒庄的酒质十分稳定,气候较差的年份他们会进行深层精选酿酒的葡萄,因此肯定会减产。为确保(柏翠酒庄)金漆招牌,某些不佳的年份甚至停产,平均年产不超过3万瓶,数量极为有限,一上市市价即高达750美元,市面上欲得一瓶还需花上几倍方可。推荐年份1929、 1945、1946、1947、 1961、1962、 1982、 1989、1990、2000、2005。
3、里鹏酒庄
里鹏酒庄Le Pin建立于1979年位于波美侯产区,毗邻老塞丹庄园(Vieux-Chateau-Certan),与柏翠庄园(Petrus)也只有一步之遥。平均每公顷只出产2500升,出产量只有拉菲庄园的一半,里鹏每年虽有6000瓶上市,但在市面上流通的只有1500瓶左右,里鹏酒庄的葡萄酒是一种更多参照加利福尼亚和澳大利亚的方式而酿制的葡萄酒酒,并非传统的波尔多葡萄酒。它侧重于果香并且非常醇厚。来自里鹏酒庄的葡萄酒酒体中等并带有精致的单宁酸味,余韵含有果香,单瓶价格在500美元以上,推荐年份:1982, 1989, 1990, 2000, 2001, 2005, 2006。
4、拉图尔酒庄
拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。拉图尔酒庄的酒刚刚酿成时十分青涩,甚至有难以入口的感觉,需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年这样的年份,50年也依然保持劲度,可以继续藏酿。拉图尔酒庄的酒一贯酒体强劲,厚实,并有丰满的黑加仑香味,和细腻的黑樱桃的香味。平均价格在500美金以上,拉图庄园 (正牌)推荐年份:1970、1971、1975、1982、1990、1996、2000、2003、2008、2009、2010
5、瓦朗德鲁酒庄
瓦朗德鲁酒庄(Chateau Valandraud)是最重要的车库葡萄酒产地之一。瓦朗德鲁酒庄的面积虽然只有35英亩,每年的产量是相当稀少的,所以都有着不菲的价格,强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰;与稍后年份的葡萄酒相比,它更为浓烈。
6、拉梦多酒庄
拉梦多酒庄地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区东部的高地上,虽然该酒庄并不属于波尔多八大名庄之一,但是它却是圣埃美隆地区最耀眼的一个明星酒庄。它的酒也是波尔多最昂贵的葡萄酒之一,这片酒庄的面积比瓦朗德鲁酒庄还要小,仅仅只有11英亩多,它在1996年出品的红酒可以说是一鸣惊人,成为明星酒庄。Chateau La Mondotte Saint-Emilion 1996具有浓郁奇妙的果香和悠长的余味,人们常将它与里鹏(Le Pin)葡萄酒相提并论。 推荐年份:1996年。
7、木桐酒庄
木桐·罗斯柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild,简称木桐酒庄)在波尔多的波亚克(Pauillac),那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。1973年由二级酒庄升为一级酒庄,成为五大顶级酒庄之一。木桐酒庄闻名世界,所以其中文名称也非常多。在1855分级中,它与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)和侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)共享一级庄殊荣。 酒精含量12.5%,酒体浑厚,单宁充足,浓郁和谐,有着令人难以捉摸的神韵,是一款经得起时间考验的酒,尤其以1945年的木桐有着“流芳百世”之誉。推荐年份:1945年、1996年
8、玛歌酒庄
玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国葡萄酒五大名庄之一,玛歌庄园的红葡萄种植面积有78公顷,总产量大约每年2万箱。产量的40%是正牌Chateau Margaux,50%是副牌酒(Pavillon Rouge du Chateau Margaux),10%是白酒(Pavillon Blanc du Chateau Margaux,每年生产大约35000瓶,全部以波尔多大区名义出品),所有玛歌酒庄的葡萄酒全部由波尔多酒商负责销售,其中75%是期酒。玛歌庄园不仅具备玛歌村红酒优雅柔顺的特点,而且最难得的是玛歌庄园的酒经常将优雅与强劲、细致与浓厚这些看似对立的特点,以非常巧妙的姿态结合在一起,而且非常的耐久藏。多层次的芳香,带有成熟黑加仑、辛辣的香草味和紫罗兰香气。推荐年份:玛歌庄园(正牌):1983、1990、1995、2000、 2003、 2005、2009、2010
9、侯伯王酒庄
侯伯王酒庄位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan,1987年从格拉夫划分出的独立AOC),是格拉夫产区的一级酒庄,是1855年波尔多分级时列级的60个酒庄中唯一一个不在梅多克(Medoc)的列级酒庄,同时它也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。侯伯王酒庄是波尔多五大酒庄中最小的,但却是成名最早的,通常给人的第一印象是“香气含蓄”,但在接下来每次摇晃酒杯的同时,总会发现新的香气,那是种复杂而丰富的香气。庄园特殊的风土环境,给葡萄酒烙下了自己特殊的香味。在品尝初期,会发现其香味同样是含蓄的,不过具有细腻、柔和的单宁,推荐年份:Chateau Haut Brion(正牌):1989、1990、1995、2000、 2003、2005、2009、2010
10、拉菲酒庄
拉菲酒庄的知名度应该是众多名牌红酒品牌里面最高的,全球十大庄园,拉菲酒庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。拉菲至今保持着世界上最贵一瓶葡萄酒的记录,1985年一瓶1787年带有时任美国总统的托马斯-杰弗逊(Thomas Jefferson)签名的拉菲拍出105,000英镑的天价。拉菲酒庄的正牌酒丹宁丰厚,可历久藏。拉菲红酒在波尔多名庄酒中是最优雅的,它有丰盈的稠度,完美的平衡,与复杂精致的口感,果香显著可口,回韵持续成熟单宁和橡木气息。推荐年份:1982、1986、 1996、1998、 2000、 2003、2008、2009、2010。
以上的十个知名葡萄酒酒庄品牌每个都历史悠久价格不菲,能喝上任意一款,都说明咱们的人生已经比较成功了。不过这些葡萄酒产量稀少,而且销售渠道也没那么清晰,所以就算不差钱能消费得起的朋友们,在购买的时候也一定要选择正规渠道购买,以防上当受骗。